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Rane che mangiano pizza e suonano il liuto.

Piazza Nuova – pizza napoletana a Bielsko-Biała

italiano
Rane che mangiano pizza e suonano il liuto.

24 - 48 h è il tempo di maturazione dell'impasto, e la pizza viene cotta per 60-90 secondi a una temperatura di 400 - 450 °C.

I nostri pizzaioli utilizzano solo ingredienti di altissima qualità, principalmente dall’Italia e da fornitori locali.

Menu Stagionale

Prima della pizza

  • Olive (vegan)

    marinato alle erbe

    1
    18 PLN

  • Foccacia (vegan)

    olio d'oliva, rosmarino, sale, pepe macinato fresco

    2
    20 PLN

  • Bruschetta (vegetariana)

    stracciatella, pomodorini, basilico, olio d'oliva, pepe nero fresco

    3
    28 PLN

  • Bruschetta

    ricotta, mortadella, pistacchi, olio al basilico, basilico

    4
    28 PLN

  • Antipasti per due persone

    olive, 3 tipi di salumi, 2 tipi di formaggi

    5
    47 PLN

  • Crema di pomodoro italiana (vegetariana)

    Pomodoro San Marzano, aglio, mozzarella di bufala, grana padano, basilico

    6
    26 PLN

Pizza bianca

  • Pera (vegetariana)

    crème fraîche, mozzarella fior di latte, pera, gorgonzola piccante, noci, miele

    1
    44 PLN

  • Funghi

    crème fraîche, mozzarella fior di latte, funghi, aglio, porro, prezzemolo fresco, pepe nero fresco

    2
    42 PLN

  • Mortadella

    pesto di basilico, mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistacchi

    3
    50 PLN

  • Tartufo

    pasta di tartufo bianco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, pecorino al tartufo, prezzemolo fresco, pepe nero fresco

    4
    49 PLN

  • Quattro Formaggi (vegetariana)

    mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, taleggio, grana padano, basilico, olio d'oliva

    5
    46 PLN

  • Carbonara

    crème fraîche, mozzarella fior di latte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe nero fresco

    6
    49 PLN

  • Aglio

    crème fraîche, mozzarella fior di latte, spianata piccante, aglio, peperoncino, prezzemolo fresco

    Piccante7
    45 PLN

Sei vegetariano? Prova la nostra mozzarella vegan!

Rane che mangiano pizza e bevono vino a tavola.

Pizza rossa

  • Marinara (vegan)

    pomodori San Marzano, aglio, origano, basilico, olio d'oliva

    1
    28 PLN

  • Margherita (vegetariana)

    pomodorini san marzano, mozzarella fior di latte, grana padano, basilico, olio d'oliva

    2
    34 PLN

  • Vegana (vegan)

    pomodori San Marzano, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperone rosso), aglio, origano, olio d'oliva, pepe nero fresco

    3
    38 PLN

  • Prosciutto e funghi

    pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignon, basilico, olio d'oliva

    4
    42 PLN

  • Napoli

    pomodorini san marzano, mozzarella fior di latte, salame napoli, origano, basilico

    5
    42 PLN

  • Tonno (pescetariana)

    pomodorini san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, aglio, cipolla rossa, olive

    6
    49 PLN

  • Diavola

    pomodorini san marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, cipolla rossa, aglio, peperoncino, olio d'oliva

    Piccante7
    45 PLN

  • ‘Nduja

    pomodorini San Marzano, mozzarella fior di latte, ‘nduja, scorza di limone, miele all’aglio, grana padano, basilico, olio d’oliva

    Piccante8
    46 PLN

  • ‘Nduja e ricotta

    pomodorini san marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, ‘nduja, cipolla rossa caramellata

    Piccante9
    47 PLN

  • Italia

    pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, grana padano, olio d'oliva

    10
    50 PLN

  • Stracciatella (vegetariana)

    pomodorini san marzano, pomodorini, aglio, stracciatella, origano, basilico

    11
    48 PLN

  • Nuova (vegetariana)

    pomodorini san marzano, pomodorini arrostiti, burrata, pesto di basilico, olio d'oliva, scorza di limone, basilico

    12
    48 PLN

  • Nuova ‘Nduja

    pomodorini san marzano, ‘nduja, pomodorini arrostiti, burrata, basilico, olio d’oliva

    Piccante13
    49 PLN

  • Margherita di bufala (vegetariana)

    pomodorini San Marzano, mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio d'oliva

    14
    42 PLN

Sei vegetariano? Prova la nostra mozzarella vegan!

Aggiunte per la pizza

  • sugo di pomodoro / verdure / formaggi / salumi

    3 PLN / 6 PLN / 8 PLN / 10 PLN

  • possibilità di sostituire la mozzarella fior di latte con mozzarella di bufala

    8 PLN

  • burrata / stracciatella / prosciutto San Daniele

    16 PLN

Bevande calde

  • Espresso / Espresso Doppio

    1
    8 PLN / 10 PLN

  • Caffè nero / Caffè con latte

    2
    10 PLN

  • Flat White

    3
    13 PLN

  • Cappucino

    4
    15 PLN

  • I tè di Sir William

    Ceylon Gold, Earl Grey, frutti di bosco, lampone, tè verde, tè alla menta

    5
    10 PLN

Birra

  • Peroni Nastro Azzurro Draft 5% 400 ml

    1
    16 PLN

  • Peroni nastro azzurro analcolico 330 ml

    2
    14 PLN

  • Birra Baladin 330 ml

    italiane - diverse tipologie tra cui scegliere

    3
    24 PLN

  • Litovel Premium 5% 500 ml

    4
    14 PLN

  • Grano Litovel 4,7% 500 ml

    5
    16 PLN

  • Litovel Limone Nero 4% 500 ml

    6
    15 PLN

  • Litovel Limone Nero Analcolico < 0,5% 500 ml

    7
    15 PLN

Vino

Bottiglie Pazze

Nuovi vini nel menù stagionale! Chiedi al personale

Dopo la pizza

  • Tiramissu

    savoiardi, mascarpone, uova, caffè, vino Marsala, cacao

    1
    20 PLN

  • Dolce del fine settimana

    Chiedi cosa abbiamo preparato questa volta

    2

Bevande fredde

  • Acqua Kropla Beskidu bottiglia da 330 ml

    frizzante / fermo

    1
    8 PLN

  • Acqua caraffa 500 ml

    frizzante / fermo

    2
    11 PLN

  • Limonate biologiche italiane

    limone, arancia rossa, arancia, chinotto

    3
    16 PLN / 39 PLN275 ml / 1000 ml

  • Succo fresco spremuto 250 ml

    arancia, pompelmo, agrumi misti

    4
    18 PLN

  • Coca-Cola 250 ml

    5
    10 PLN

  • Coca-Cola Zero 250 ml

    6
    10 PLN

  • Fanta 250 ml

    7
    10 PLN

  • Sprite 250 ml

    8
    10 PLN

  • Kinley Tonic Water 250 ml

    9
    10 PLN

  • Bianco bicchiere / caraffa

    Trebbiano / Chardonnay

    1
    18 PLN / 70 PLN150 ml / 700 ml

  • Rosso bicchiere / caraffa

    Sangiovese

    2
    18 PLN / 70 PLN150 ml / 700 ml

Bevande Alcoliche

  • Aperol Spritz

    Aperol, Spumante Novebolle, acqua frizzante, arancia

    1
    31 PLN

  • Hugo

    Sciroppo di sambuco, Spumante Novebolle, acqua frizzante, menta, succo di lime

    2
    30 PLN

  • Limoncello Spritz

    limoncello, spumante novebolle, succo di limone, menta, acqua frizzante

    3
    31 PLN

  • Limoncello 40 ml

    4
    16 PLN

Tutte le bevande sono disponibili anche in versione analcolica!